别忽视小“会餐”里的隐患
■新疆军区某红军团连长 杨义秀
姜 晨绘
“班长，你这椒麻鸡哪买的，真够味。”上周六晚上，我刚推开二班的门，就看到上等兵程俊霖一边辣得直哈气，一边还不忘用筷子夹着辣鸡肉往嘴里塞。
看到我推门进来，班长马宝贤把我拉到桌前，递过来一双筷子。桌子上摆满了椒麻鸡、辣鸭脖、剁椒鱼头等美食，旁边还放着不少冰镇饮料。
“这么吃，就是铁打的肠胃也受不了啊！”我微笑地看着战士们，讲起自己吃坏肚子误“战局”的故事。
去年驻训期间，还是排长的我带领全排人员进行强化训练。为了能发挥“尖刀排”的突击作用，我们把战术课目练了一遍又一遍，就等着在对抗演练中一展拳脚。在对抗演练前的那个周末，我和3个班长商量，利用休息时间犒劳一下大家。征询战士们的口味后，我们准备了不少像椒麻鸡、辣鸭爪等大家喜欢的“硬菜”，还从小卖部搬回3箱冰镇饮料。当天晚上，我就带全排战士在帐篷里“会餐”。
“排长，这菜给力。演练时我肯定第一个冲上‘敌人’阵地，把红旗插上去！”“我一定好好发挥，为咱排拔得头筹！”看着大家充满信心、干劲十足的样子，我心里美滋滋的，自我感觉这个小“会餐”搞得不错。
没承想，第二天一大早，排里不少战士说肚子不舒服，还有几个出现了腹泻情况，训练场上也提不起精神。这时，我才意识到自己好心办了坏事。本想着给大家提神打气的一顿“大餐”，却给战士们的肠胃带来负担，影响了训练。在最后的对抗演练中，我们排发挥失常，败下阵来。
事后我反思，战士们每天按照部队的一日三餐正常饮食，突然吃一些油腻、辛辣的食物，肠胃就会“吃不消”。我还从卫生队孙医生那里了解到，除了饮食不当对肠胃有影响，饮水不注意也会造成肠胃不适。生水中含有大量病菌，饮用后容易导致肠道病菌感染以及肠道菌群失衡，引发腹泻。因此，平时要少喝生水。冰镇饮料也要少喝，过凉的饮料容易刺激肠胃黏膜，造成肠道功能紊乱。而且，北疆的晚上天气转凉，睡觉时稍不注意，让肚子裸露在外也容易着凉。去年就有好几个新战士不适应新疆的天气，晚上睡觉时没盖好被子，结果第二天肠胃不适，不能正常参加训练。
“有了我的前车之鉴，你们这顿‘辣味十足’的‘会餐’，可要考虑肠胃的承受能力啊。”我提醒道。
“连长，这些菜也不能浪费吧。”程俊霖显然还没吃尽兴。
“浪费可惜，但身体更重要，我们可以少吃一点。最好配点主食，避免辣菜直接刺激肠胃。还可以吃点大蒜，大蒜被称为‘天然的抗生素’，可以预防腹泻发生”，我给战友们建议道，并再次提醒大家，小“会餐”里也有意想不到的隐患，要引起重视。
（杨锐锋整理）
